十割蕎麦って、美味しいんですね(ﾟoﾟ;
池袋鑑定室のそばにある、そば屋に初潜入！
いつもそばを通る度に、職人臭がぷんぷん立ちのぼるこのお店に入ってみたかったので、丁度昼時に見えたお客様が気心しれた方なので、お誘いしました。
さそったのに逆に奢って貰いました(>_<)ゞ
先生この蕎麦美味しいですよ、やっぱり十割は違いますねー
えっ！十割ってなんですか？
蕎麦粉だけで職人が打ってるものですよ。
あ、だから蕎麦が重たいんですね、しかもムチャクチャ味が深い、出された蕎麦用の塩だけでも美味しいんですね。
こんな、味は初めててです。
淡い味(使ってみたい(笑))
『雑学』
漢方の考えで蕎麦は身体を温める陽の気があるので、太りにくいと言われていますから、私は蕎麦をよく食べます。
因みにうどんは太りやすいみたいですよ！
え、ラーメン！！
そんなの太るに決まってるじゃないっすか～、実証済みだから、、、。
