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十割蕎麦

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十割蕎麦って、美味しいんですね(゚o゚;

池袋鑑定室のそばにある、そば屋に初潜入!

いつもそばを通る度に、職人臭がぷんぷん立ちのぼるこのお店に入ってみたかったので、丁度昼時に見えたお客様が気心しれた方なので、お誘いしました。

さそったのに逆に奢って貰いました(>_<)ゞ

先生この蕎麦美味しいですよ、やっぱり十割は違いますねー

えっ!十割ってなんですか?

蕎麦粉だけで職人が打ってるものですよ。

あ、だから蕎麦が重たいんですね、しかもムチャクチャ味が深い、出された蕎麦用の塩だけでも美味しいんですね。

こんな、味は初めててです。

淡い味(使ってみたい(笑))

『雑学』
漢方の考えで蕎麦は身体を温める陽の気があるので、太りにくいと言われていますから、私は蕎麦をよく食べます。

因みにうどんは太りやすいみたいですよ!

え、ラーメン!!
そんなの太るに決まってるじゃないっすか~、実証済みだから、、、。

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